Monday, September 24, 2012

Baksonya sapi punya kepala


Di daerah aku tinggal, banyak sekali tempat makan yang enak-enak. Baik itu yang sekelas ruko, maupun yang kaki lima. Bisa dibilang kalau lagi kelaparan dan di rumah nggak ada makanan, selama ada duit di kantong, nggak bakalan jadi orang kelaparan. Nah salah satunya itu Perumahan Bona Sarana Indah dan itu ada di dekat perbatasan Bona dengan Perumahan Bumi Mas Raya. Tempatnya itu sih lumayan sepi. Tapi sepinya itu bukan karena nggak laku. Kata mbak-mbak penjualnya, kebanyakan pembelinya itu hanya pesan dari rumah mereka. Yup, warungnya itu melayani juga jasa pesan antar. Kereeen. Apalagi warungnya itu juga sudah berjualan selama nyaris dua tahun. Itu katanya mbak-mbak itu lho. :D

Tapi setelah icip salah satu menunya itu - yaitu seporsi bakso tulang muda - warungnya memang menjual kudapan yang DEP SEDEP. Kuah baksonya itu gurih sangat. Baksonya juga lumayan empuk. Ditambah lagi, sambalnya itu memakai sambal hijau. Kalau yang suka makan di lapo-lapo, pasti tahu sambal hijau itu apa. Oh yah, soal bakso tulangnya itu sendiri, itu tuh seperti bakso biasa. Hanya saja di dalam lapisan dagingnya itu ada semacam tulang gitu. Namun kalian tenang saja. Tulangnya itu juga nggak terlalu keras dan bisa dikunyah. Nggak mengganggu saat kalian mencoba melumat habis baksonya itu.

Sepintas bakso tulang muda itu seperti bakso-bakso lainnya. Pembedanya itu saat kita kunyah. Kerasa tulangnya. Hehehe.

Yang di samping kerupuk, itulah sambal hijaunya. Pedasnya nampol dah! :D


Selain menjual bakso, juga menjual siomay. Bakso yang dijual itu juga tak hanya bakso tulang muda. Ada juga bakso kasar (Bakso urat kali maksudnya) dan bakso halus. Harganya juga bisa terjangkau, apalagi buat kalangan mahasiswa. Harga makanan dan minumannya bisa dilihat sendiri di gambar berikut ini, sebagai bukti ini bukan hoax. Hehehe. :P

Harganya Murmer. Murah-Meriah. :D
Selain harganya yang bersahabat, tempatnya itu juga lumayan bersih dan cozy. Cocok juga buat tempat nge-date. Kalau saja ada wifi-nya, jelas lebih menyenangkan lagi makan di sana. Eh tapi tanpa wifi pun, tempatnya juga memang sudah asyik kok. Pelayannya juga ramah. Kalau ini buku atau film, tempat makan ini sudah kuberikan nilai 8 deh. :D


Sedikit tampilan warungnya.

Terakhir, karena nama warung bakso ini sepertinya merupakan suatu merek dagang dan si empunya warung sepertinya juga membeli franchise-nya, ada kemungkinan kalian bakal menemukan juga tempat makan dengan logo seperti di gambar di daerah kalian. Karena setelah di-search, kantor pusatnya itu di Surabaya (Semoga nggak salah!) dan juga sudah memiliki beberapa anak cabang di beberapa wilayah. Kalian bisa cek di web resminya (Bakso Kepala Sapi). Tapi jangan terlalu berharap yah kalau bakal sama dengan yang dipromosikan. Soalnya outlet yang dipromosikan itu kan di daerahku. Kalau di daerah lain, nggak tahu deh bakal sama atau nggak pelayanannya. Cuma kalau soal rasa, sama-sama DEP SEDEP!!!! :D