Biasanya restoran-restoran kelas atas di Indonesia menyajikan hidangan masakannya dalam tiga babak alias Three Course Meal. Makanan pembuka atau pembangkit selera, makanan utama, dan makanan penutup. Apa enaknya sih makanan dengan metode seperti itu? Makanya, karena itulah, aku mencoba gunakan metode itu suatu hari di kala makan siang. Nah inilah three course meal ala si empunya blog. Check it out!
Appetizer (Makanan
Pembangkit Selera)
Roti Goreng.
Entah darimanakah asalnya makanan atau cemilan yang satu
ini. Namun pertama kali menemui makanan ini adalah di daerah sekolahan BK3, Tangerang. Roti yang cara
penyajiannya dengan cara digoreng ini benar-benar cemilan yang unik dan
lumayan…. DEP SEDEEEEP!!! Oh yah , makanan yang satu ini kukira hanya ada di
Tangerang. Namun waktu pertama kali kutulis di blog ini, ada beberapa
pengunjung di blogku yang bilang kalau makanan ini sudah ada di Garut dan
Bogor.
Main Course
(Makanan Utama)
1. Nasi Laksa
Sebetulnya bukan nasi juga sih. Hanya saja makanan ini terdiri dari mi yang terbuat dari tepung beras (Makanya mi-nya itu agak besar dari mi biasanya), dengan lauknya yang bisa telur rebus atau ayam (Biasanya ayam gulai). Lalu mi dan lauknya tersebut disirami dengan kuah yang sepertinya biasa digunakan sebagai campuran dari ayam gulai. Menurut penjualnya, makanan ini merupakan makanan khas Tangerang. Entah benar atau tidak, aku hanya bisa manggut-manggut saja waktu membelinya. Hehehe.
Sebetulnya bukan nasi juga sih. Hanya saja makanan ini terdiri dari mi yang terbuat dari tepung beras (Makanya mi-nya itu agak besar dari mi biasanya), dengan lauknya yang bisa telur rebus atau ayam (Biasanya ayam gulai). Lalu mi dan lauknya tersebut disirami dengan kuah yang sepertinya biasa digunakan sebagai campuran dari ayam gulai. Menurut penjualnya, makanan ini merupakan makanan khas Tangerang. Entah benar atau tidak, aku hanya bisa manggut-manggut saja waktu membelinya. Hehehe.
Mi-nya sedikit besar dari mi biasanya. |
2. Nasi Ulam
Kata si penjualnya sih, makanan
ini banyak dijual di Jakarta. But what ever, I even saw this food last Monday.
Yeah, you can call me Katrok. Puas? Puas? Puas? -_-
Oh yah, makanan ini sepintas
mirip seperti nasi uduk. Hanya saja rupanya beda. Nasinya itu murni nasi yang biasanya kita
makan, yang kemudian dipadukan
dengan mihun, kerupuk kampung, dan
tambahan kacang. Yah kacangnya itu adalah kacang tanah yang biasanya kita temui
di bubur ayam. Lalu selain itu ada tambahan lauk pula seperti martabak tahu
atau telur rebus, yang kemudian dilumuri dengan kuah bumbu seperti kuah yang
ada di nasi gudeg. Nggak usah heran kalau kuahnya itu manis.
Lihat baik-baik! Yang ketutupan kerupuknya, itulah martabak tahunya. |
Dessert (Makanan
Pembuka)
Rujak Es Krim
Baru-baru ini aku ketemu makanan unik lagi. Kebetulan aku
menemukannya di daerahku tinggal. Makanan tersebut ialah rujak yang dipadukan
dengan es krim. Yah es krimnya itu es krim yang biasa kita sebut es podeng
alias es yang pakai cone sebagai wadahnya. Dan rasanya makanan ini ialah…
dingin, pedas, dan manis. Yah meskipun rasa yang mendominasinya itu tetap
pedas, tapi tetap DEP SEDEP kok. Hehehe. Oh yah, makanan yang kata si penjual
banyak dijual di Jogja ini, mesti waspada makannya. Sebabnya perpaduan rasa
dingin, pedas, dan manisnya itu membuat kalian harus siap-siap ke toilet.
Apalagi bagi yang pertama kali makan. ^^
Rujaknya terdiri dari buah pepaya, timun, bengkoang, dan mangga. |
Minuman
Susu Jahe
Kalau STMJ kalian pasti tahu. Itu lho minuman yang
terbuat dari Susu, Madu, Telur, dan Jahe. Minuman hangat yang katanya
berkhasiat untuk tubuh. Namun pernahkah kalian mendengar Susu Jahe? Minuman
yang satu ini sepertinya mirip dari STMJ. Hanya saja minuman ini tidak dicampur
dengan madu dan telur. Tapi tetap manis dan DEP SEDEP kok. Hehehe. Minuman ini
cocok banget diminum di saat cuacanya lagi dingin sedingin-dinginnya. Daripada
minta kehangatan dari seorang wanita, mending minum Susu Jahe aja. #Eh
#Abaikan.
Sepintas mirip kayak susu putih |
Nah itulah three
course meal yang menurutku cukup DEP SEDEP dan menggairahkan, sama bergairahnya
dengan kemolekan tubuhnya Irina Shayk. #Opo Iki
Ceweknya CR7 benar-benar menggairahkan yah?! :P |
Namun jangan sering-sering dipraktekin yah. Sesekali
bolehlah. Tapi jangan tiap hari. Karena beresiko kanker (Kantong Kering) dan berat badan naik. Hehehe.
Akhir kata, selamat berburu!
hmm ... desert itu maksudnya makanan pencuci mulut sebagai penutup makan kan, klo itu bukannya dessert ya ? #CMIIW
ReplyDeleteroti goreng mah udah ada dimana-mana :) rujak es krim aku belum pernah coba
ReplyDelete@ tiara: thanks koreksinya... ^^
ReplyDeletelagi ditempat kerjaan, baca post ini jadi bikin laper. -..-"
ReplyDeleteHihihi masa' sih nasi laksa asli dari tangerang? Hihihi
ReplyDeleteOwww...
ReplyDeleteBang Nuel mulai gemar wisata kuliner!
:)
Main menu terfavorit; Nasi Padang dong yaaaa...
heehehehehe
haha, gua mah gak pake tahap gini gitu kak,
ReplyDeletekalo disediain makanan macem2 makan dr yg biasa aja sampe terakhir yg paliiiing disuka :D
itu kenapa dr makanan jd ada cewe seksiiiih segala ._.
itu layaknya sarapan, makan siang dan makan malam ygmenjadi satu...
ReplyDelete:P
kurang ajar nih postingan muncul pas aku lagi laper huehehe just kidding kak :D
ReplyDeleteso curious about the rujak ice cream ._.
Uwoh... enak tuh laksanya... :D
ReplyDelete@ Arini + Adittya: Hahaha.. untung gue ngepostnya bukan pas Ramadhan. Bisa dimaki2 gue kali yah? :P
ReplyDelete@ Aulia: Hahaha... Biar para cowok yang baca semakin bergairah bacanya.... #OpoIki :D
@ Dihas + Glen: Hahaha... Bener banget.... :D
@ Aul: Udah lama lho sebetulnya gue bikin postingan kuliner.... Tapi mungkin cuma baru sekali ini di tahun ini... Hehehe...
@ Una: Aku juga gak percaya sama kata2nya kok Na... Hehehe
mwahahaa.. kangen rujak eskrim.. udah tiga tahun lebih gak makan tuh rujak eskrim. hahaha
ReplyDeletenoel harusnya dimasukin makanan pembangkit selera itu JENGKOL hehehe
ReplyDelete^^ salam kenal noel :p
@ chika: hahaha... suka jengkol yah? :P
ReplyDelete@ gaphe: ya udah.. sok atuh ke jogja lagi... :P
lha itu kalo kumakan semua, bisa gak abis deh. buanyak soale hehehe
ReplyDeletesusu jahe bener-bener jos gandos mantab jaya
ReplyDeleteHahaha... Ya gitu deh, mbak. Emang enak sih rasanya.
DeleteBtw thanks udah baca postingan lama ini. ^_^